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Borghi al Tòppe fa tappa a Rocca Pietore con la visita al borgo di Sottoguda

Un tour tra i borghi più belli d’Italia a caccia di curiosità e mestieri insieme allo chef Federico Fusca. L’idea di questo progetto è quella di dare risalto al borgo, alla sua storia e alle sue tradizioni artistiche e culinarie.

Lo chef  Fusca ha accompagnato tutti i follower, con la sua verve e la sua simpatia da toscanaccio doc, alla scoperta del borgo di Sottoguda.  Un tour alla scoperta di angoli nascosti, l’incontro con simpatiche pecore, la visita alle botteghe del ferro e del legno fra colori, arti antiche e scalpelli sono solo alcune delle attività che hanno coinvolto la troupe in visita e gli operatori del territorio. Ed ancora panorami eccezionali, le prove di raccolta dello zafferano, un tuffo nei sapori autentici ed una masterclass di tutto rispetto con un piatto della tradizione: i canederli.

Se hai perso la due giorni, sul nostro profilo Instagram fra le stories salvate Friends c’è qualche assaggio. 

Stay tuned …

 

 

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